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ホットサンド

ふと思い立って、使ってない山道具というかキャンプ道具を片づけることにした。

こういうことはマメにやらないといかんな。

いやぁ、いろいろ出てくる出てくる、
使わないからお蔵入りになってたんだろうが、、、

灯油用コンロやコールマンのガソリンコンロ(このへんはもらいものだが)、
高校の頃に買ったバックパッキング用のフレームザックや
冬山用オーバーシューズやスパッツ、木製カンジキ、
コッヘル、パーコレーターなどなど。。。

オークションに出せばいい値で売れそうな気もするが、
やっぱり手放せないね、こういうものは。

そんな中からホットサンドメーカーが出てきた。

              IMGP5881.jpg
               これももらい物だ。



心の隅にちょっと興味があったのか、
美味いパンを食いたいと思ってたのか、
何故かその道具にオーラを感じた。

ホットサンドを作ろう。

やる気出てきたぞ。

けど、自慢じゃないが生まれてこのかたホットサンドというものを食べたことがない。

いや、食べてるかもしれないが、意識したこともないし、記憶にもない。

だからどんなものなのか、頭に映像が浮かばない。

焼いたトーストに何か具をはさめばいいんだろう。くらいの感じ。


とりあえず、食パンとハム、卵、スライスチーズ、トマト、レタス、ピクルスを買いに行く。


こう見えても(見えてないだろうが)料理歴は長い。

が、創意工夫というものがない。

味にうるさくない。

だから自分の作ったものは全て美味い。

そして家で作っても、味も見た目も野外料理になる。


              IMGP5889.jpg


こんなもんでいいのか。


予想どおり美味かった。


食べてからパソコンで『ホットサンド』を検索してみた。

作る前に検索するべきだった。

写真で見る限り、俺の作ったのと外見はほとんど一緒。

具は早い話何でもありだ。

流行りはアボガドのようだ。

今度はハチミツや納豆、ギョウジャニンニクなんてのも入れてみたい。


検索したら、偶然にも今俺がハマってるエッセイストにヒットして
その人もかなりハマってるらしい。

堀田貴之という、カヌーイストでテレマーカーの彼は
ホットサンドのレシピ本と、WILD1というアウトドアショップと組んで
なんとオリジナルのホットサンドメーカーも作って
この春から売り出したらしい。

彼が言うには、2013年はホットサンドの年、だそうだ。

俺も静かなホットサンドブームが来るような気がしてきた。


ホットサンド初心者の俺に、何か知恵を与えてもらえたら光栄です。










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我が地元 サホロ

静流 302

俺んちから10分のところにあるサホロ湖。
キャンプ場もあるんだけど、無料でロケーションも最高だし、日本でもトップクラスの部類だと俺は思う。

ここで毎年6~9月の間に3回くらい、飲み会兼キャンプが開かれる。
10人くらいがテント4張りにくじ引きで分かれて寝るんだけど、初参加でも初対面でも男も女も関係ないから誰と寝ることになるかわからない。
スケベ心丸出しの俺はだいたい一番うっとおしい男と寝るハメになる。
翌日仕事の人はテントから出勤で、残った人間はとりあえず朝イチで冷えたワインを飲む。
これがうまい。

今年一発めは来週あたりにやりそうだから、ぜひ遊びに来て下さい。
北海道の空港なら迎えに行くよ。
プロフィール

ブラダマンテ

Author:ブラダマンテ
登って下って飲んで寝る。
起きて釣って飲んで弾く。
そして週に一度馬を買う。
俺の辞書に退屈の文字は無い。
by RyugoSaito

sugarmountain-z1@ivory.plala.or.jp







































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